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Amoras aos molhos

Porque o melhor ainda está por vir, vamos lá falar de coisas boas aos molhos, viagens, moda, alimentação, família!!

Amoras aos molhos

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Pão saudável e delicioso em 3 minutos!

Aqui está uma receita super fácil, saudável e deliciosa. Para quem tem pouco tempo é o ideal.

 

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Adoro pão, digamos que sou viciada. No entanto, o processo de fabrico do pão que comemos inclui certos ingredientes que não me agradam, nem são saudáveis. Dito isto, há uns tempos fui procurar receitas de pão sem farinha e quase sem hidratos de carbono. Depois de várias experiências falhadas, eis que surge um pãozinho delicioso feito em 1 minuto, sendo os restantes 2 no microondas.

 

Os ingredientes fixos são:

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de iogurte natural sem lactose

- 3 colheres de sopa de flocos de aveia

- 3 colheres de sopa de farelo de trigo

- 1 colher de sobremesa de fermento

 

Eu costumo juntar:

- 1 colher de sobremesa de canela 

- 1 colher de sopa de linhaça amarela

 

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Juntar numa tigela o ovo batido e o iogurte, depois acrescentar o farelo de trigo, a aveia e o fermento. Mexer tudo com um garfo. No final por a canela e a linhaça. Envolver tudo numa pasta como na figura abaixo.

 

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Colocar o preparado numa caixa (de microondas) com o formato que queremos para o pão. Na caixa pôr um fio de azeite.
 

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Depois de 2 minutos no microondas na potência máxima, está feito. A cor mais escura é da canela, eu exagero sempre porque adoro!

 

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Costumo comer com atum natural envolvido em queijo creme e salada.

 

pao1.jpg

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 A vida é muito agitada e por vezes não temos tempo para comer "bem", por isso tenho-me dedicado a cozinha rápida, fácil e saudável. Só custa o pensar em começar...o resto vem!!

 

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